2026年09月01日
ニッセイコムで特定保健指導サービスに関わっている管理栄養士でございます。
暑い日が続き食欲は落ちていませんか？
食べないと体力が低下してしまうとわかっていても、なかなか食べられないこともありますよね。
本記事では、冷たくて美味しいだけでなく、栄養もたっぷり摂れるスイーツをご紹介します！簡単に作れるので、ぜひ夏の定番にしてみてください。
・好みに合わせてアレンジ可能
・安心・安全な食材選びができる
・食育やコミュニケーションにもつながる
甘酒スムージーは、夏にぴったりの栄養満点ドリンクです。
甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価が高く、スムージーにすることでさらに美味しく、飲みやすくなります。
材料（1人分）
作り方
１．材料をすべてミキサーに入れる（甘酒、バナナ、豆乳、氷、レモン汁を一緒に）
２．滑らかになるまで撹拌する（約30秒〜1分ほど）
３．グラスに注いで完成。
※お好みでミントやシナモンをトッピングしてください。
栄養ポイント
・甘酒：ビタミンB群、ブドウ糖、アミノ酸（疲労回復・腸内環境改善）
・バナナ：カリウム、食物繊維（むくみ予防・整腸作用）
・豆乳：植物性タンパク質、イソフラボン（美肌・ホルモンバランス調整）
・レモン汁：ビタミンC（抗酸化作用・さっぱり感）
アボカドチョコムースは、濃厚で満足感がありながら、栄養価も高く、ヘルシーなスイーツです。
材料（1人分）
作り方
１．アボカドを半分に切って種と皮を取り除く（中身をスプーンですくってミキサーまたはフードプロセッサーへ）
２．全ての材料を加えて撹拌する（滑らかになるまでしっかり混ぜ、豆乳で濃度調整）
３．味をみて甘さやココアの量を調整する。お好みで追加OK
４．器に盛り付け、冷蔵庫で30分以上冷やす（冷やすことでムースらしい食感に）
５．お好みでトッピングを加えて完成（ナッツ、ベリー、ココナッツフレークなど）
栄養ポイント
・アボカド：不飽和脂肪酸、ビタミンE、食物繊維（美肌・腸活・満腹感）
・ココア：ポリフェノール、鉄分（抗酸化作用・貧血予防）
・はちみつ：自然な甘み、抗菌作用
・豆乳：植物性タンパク質、イソフラボン（ホルモンバランス調整）
本日ご紹介したスイーツは朝ごはんやおやつにもおすすめです。食欲が落ちがちな夏でも、工夫してしっかり栄養補給しましょう！
執筆者情報
本コラムは、株式会社 ニッセイコムに所属する管理栄養士にて執筆しています。
日々、「はらすまダイエット」の対象者との面談から保健指導メールを担当している中で、簡単に実施できる健康管理方法を選定して記事にしました。
「はらすまダイエット」は、生活習慣病の原因となるメタボ（メタボリックシンドローム）を撃退し、より健康的な生活習慣を身につけるための特定健康保健指導プログラムです。
「健康は1日にして成らず」です。できるところから健康管理はじめましょう！
※イラストはイメージです。
