健康経営・ヘルスケア 関連コラム夏バテに負けない！ 効率の良い栄養の取り方
- HOME
- 健康経営・ヘルスケア 関連コラム
- 夏バテに負けない！ 効率の良い栄養の取り方
2022年08月01日
株式会社 ニッセイコムに所属している管理栄養士でございます。
夏季休暇中の方も多いかと思いますが、皆さん夏バテはしていませんか？
今回は夏バテにも負けない、毎日の食事と栄養についてのお話です。
「好きなものを好きなだけ！」はNG
好きなものを好きなだけ食べることができる現代、食事には満たされていると思いがちですが、実は幅広い世代で栄養不足になっているのです。
かつては理想のバランス食といわれた「日本型食生活」を今どれだけの人がしているでしょうか？
ほとんどの人はビタミン、ミネラルが足りず、脂質の摂取量は増える傾向にあります。 栄養不足が続くと免疫低下で病気にもかかりやすくなってしまいます。
では、忙しい現代の人にとってどうしたら効率よく栄養を満たすことができるのでしょうか？
もちろん3食バランスのとれた食事をするにこしたことはありませんが、実は食材の選び方や保存方法をかえるだけでも栄養を今まで以上に取れるのです。
そこで、効率よく栄養を取れる食材とその使い道をいくつかご紹介します。
