健康経営・ヘルスケア　関連コラム栄養成分表示をチェックして、お買い物上手になろう！

栄養成分表示で買い物上手に

皆さんが普段目にする食品のパッケージには「栄養成分表示」というものが記載されています。
その食品にどのくらいの栄養素が含まれているのかを表しており、以下の5つは必ず記載するよう法律により義務付けられています。

・エネルギー（kcal）
・たんぱく質（g）
・脂質（g）
・炭水化物（g）
・食塩相当量（g）

加工品にはカロリーや脂質、塩分が多く含まれておりますので、 ぜひとも栄養成分表示を見る習慣を付けていただきたいと思います。

栄養成分表示の注意点

一点注意したいのが、この栄養成分表示は100gあたりや100mlあたりで表記されている事が多く、実際の内容量とは異なることです。

500mlのペットボトル炭酸飲料を例としてあげます。

一見、カロリーが少なく感じますがこれはあくまでも100mlあたりです。
500mlあたりですと5倍することになるので、カロリーは200kcalを超えることになります。

お買い物をする際に、ついつい健康を気にせずカゴへ入れていませんか？
レジに通す前に、目いっぱい詰め込んだカゴの中身を見直してみませんか？

「カロリーが高いからコレはやめておこう」
「お菓子2袋買おうとしたけど1袋にしておこう」

栄養成分表示を見て、ぜひ買い過ぎ防止につなげていただけたらと思います。